カナダケベック州のメープルの原生林からやってきた最高に美味しいメープル製品です。柔らかい甘みは自然のめぐみそのものです。
ピックボア社
メープルビネガー
樹齢200年以上のメープルの原生林にシュガーハウスを持つアンドレ ポランターさんの名品です。少量製産の貴重なビネガー。氷で割って飲んでも美味しいです。
メープルバター
薪の火で煮詰めて作る、素朴でこくのあるメープルバター。
マルチネット社
メープルシロップ
透明度が80から85%とトップクオリティーのエキストラライトのみを取扱っています。
メープルワインビネガー
メープルの樹液をワイン酵母で醗酵させて作ったまろやかな酢。
メープルスプレッド
メープルシロップを煮詰めて撹拌して作られ、別名メープルバターとして知られています。
メープルシュガー
メープル100%のパウダー状のシュガー。ケーキやお料理にお使い下さい。ミルクティーも美味。

































