京中セミナー / STUDIO A&COの暮らしのカルチャー・セミナークラス vol.1
第1回目・肉セミナーを開きます。
美味しいお肉を食べるとなんだか身体に元気が出てきますし、幸せを感じますね。
でもそのお肉について、自分は何を知っていたのだろう？とおもうところがあります。
世界でも最上級といわれる和牛が和牛たる所以、みなさまも意外に知らなかったことがきっとたくさんあって驚かれるはずです。
美味しいお肉の秘密を知るには、ご近所さんの京中(京都中勢以)の店主、加藤さん以上に教わる適任者はいません。
加藤さんの作り上げた新しい空間で小一時間のセミナーにてたっぷり学んだ後、加藤さん自ら焼くお肉の部位を数種類しっかり食べ比べて味わいます。
メインの京中さんのお肉をワインと共に、そして有元がシンプルに調理したお野菜も一緒にどうぞ。締めに加藤さん特製ブレンドのコーヒーもいただきましょう。
美味しく、楽しく、しっかり学べるお肉の教室で皆様をお待ちしています。
開催まで短い期間のお知らせとなってしまいましたが、命をいただくことに感謝して心身でしっかり味わって食べる素敵な機会を、ぜひ有元と一緒に体験しましょう。
和牛セミナー詳細
日時 7月28日（日）13時から15時
費用 13,200円
持ち物 筆記用具
教える人（講師） 加藤謙一（熟成精肉店 京中 店主）
形式 レクチャー（@京中）と試食（@STUDIO A&CO）
料理 京中＆有元
ご予約は下のリンクから、7月21日夜20時からご予約受付開始いたします。
この時間以前のご予約はエラーが出てご予約手続きには進めませんのでご了承ください。
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