今年の夏の暑さは異常ですね。

こんなに暑いと、スイカばかり食べてしまいます。

暑い日におすすめしたいのはスイカジュース！

不思議なくらい汗がスーっとひいて、ひんやり涼しくなります。

赤と黄のスイカでジュース、色のコントラストがきれいで、どちらも美味しい！ 発売中の「エクラ9月号」 (集英社) の誌面にて、

「夏こそもてなし上手になる」のページで、

有元が涼しげなおもてなしをご紹介しています。

スイカジュースも必見ですよ。

是非、ご覧下さいね。

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追記：

スイカジュースの作りかたをインスタグラムでご質問頂きましたので、こちらに。

…といってもカンタンすぎるのですが、

スイカは種を取って角切りに。

ガーッとBamixで攪拌したらできあがり。(もちろんミキサーもOK！)

ちなみにスイカは維管束をみて種のラインに沿って切ると種が取り出しやすいです。

文で説明するのはむずかしいのですが、絵入りでわかりやすく説明しているサイトをみつけました！→こちら