新刊のお知らせ


有元葉子の最新刊「ぬか漬け帖」が筑摩書房より刊行されました。

自家製ぬか床で作るぬか漬けは、美味しくて体の調子も良くなりいいことづくめです。この本は、ぬか床作りを始める方にも、作っているけどこれでいいのかな?と思っている人にもおすすめです。農学博士の小泉先生と有元の対談も必見です。 (毎年続けているぬか床ワークショップ、今年も開催します。近日中にHPでお知らせしますので、ご興味ある方はご覧下さいね。)


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誠に勝手ではございますが、ショップ281 は、3月26日(土)、31日(木)臨時休業致します。4月1日(金)より通常営業致しますのでよろしくお願い致します。 〜ショップよりお知らせ〜 ようやくMARFUGA OLIVE OILが日本に到着の予定です。ご予約いただきました皆様には入荷次第順次発送の予定です。ショップ281、オンラインでの販売は、4月1日(金曜日)よりとなりますので、よろしくお願い致