2023年度マルフーガオリーヴオイルの予約承ります




毎年欠かさずオリーヴの搾油の季節にイタリアで出向き、有元が自分の舌でチェックし生産者と交流し、責任と自信を持って仕入れるMARFUGAオリーヴオイルの新オイルを試してみたい方、チャンスは今だけになってしまいます。実は来春から小さなお店に移転するので在庫はなるべく持たない方針に。なので予約をしないと新オイルは手に入りません。


有元からのお手紙はこちら↓


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今年も収穫時期のマルフーガを訪問しました。


本年夏は長期に雨が降らず収穫の危機を感じたそうですが、最後に雨があってようやくホッとしたそうです。


長年の経験から積み上げられた搾油方法、保存方法は他社では真似できないマルフーガだけの技術です。


ガンベロロッソの他、世界のコンテストでは常にトップオブトップが当たり前になりました。当主フランチェスコ氏のオリーヴオイルへの情熱は他の追随を許しません。

Sig.ra Yoko と一緒に大きくなった!といつも言われます。