伊達巻づくりワークショップを開催します。
伊達巻は手作りすると本当に美味しいのです。
お正月に向けて、今年は伊達巻を手作りしてみませんか？
美味しい伊達巻は、何と言っても手作りに限ります。ふんわりとした食感と、手作りならではの優しい風味は格別です。今回は、皆様にぜひ手作りの楽しさに挑戦していただきたく、ハンズオン形式の伊達巻ワークショップを開催いたします。
当日は、お出汁の引き方はレシピでのシェアとさせていただき、そのあとの生地作りから焼き上げまでを一から一緒に進めていきます。 焼き上がったばかりの「出来立て伊達巻」のご試食に加え、ご自身で焼き上げた伊達巻きを試食し、残りはお持ち帰りいただけます。
日時：11月26日（木）13:00〜（午後1時スタート）
所要時間：約2時間〜2時間半
教える人：櫻井晶子、有元めぐみ ※有元葉子は監修（同席します）
場所：A&CO スタジオ
持ち物：エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の袋
定員：6名さま
参加費：9,900円（税込）
＊当日スタジオにて、現金またはクレジットカードでお支払い
ご自宅でも再現する際は以下の設備／道具を使用します。
オーブン
オーブンに入れられる玉子焼き器（スタジオではラバーぜ18cm鉄玉子焼き器）
鬼すだれ
ミキサー
骨抜き
手作りの伊達巻があるだけで、おせちがぐっと華やかに、美味しくなります。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
お申し込みはこちらから
お問い合わせ
上記のメールアドレス、またはお電話 03-3722-7279 でどうぞ
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