YOKO'S TABLE VOL.6 ライブ配信のお知らせ「みんなが集まる日の料理」
第5回の鯵寿司の回にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
「お寿司はハードルが高いと避けてきたけれど、初めてでもきれいに盛り付けられて美味しくできました」など、今回も嬉しいお声をお寄せいただきました。
有元はじめスタッフ一同、心より感謝申し上げます。
さて、第6回ライブ配信のご案内です。
みんなが集まる日の料理
年末年始は、家族や友人が集まって食卓を囲む機会が増える季節ですね。
今回は、子供から大人までみんなが大好きな、有元家で長年作り続けてきた料理をご紹介します。
メインは「イタリア風ミートローフ」。そして、旬の野菜を使った華やかな一品を予定しています。
大勢で食卓を囲むときは、和食だけ、洋食だけと決めずに、いろいろな料理を自由に組み合わせるのも楽しいもの。
作る人も食べる人も楽しめる、そんな食卓にしたいですね。
今回は料理だけでなく、器の組み合わせや盛り付けなど、テーブルセッティングのコツもお伝えします。
今回の献立
イタリア風ミートローフ
季節の野菜料理
※献立は食材の仕入れ状況などにより変更する場合があります。
レシピの行間にある「コツのコツ」まで
YOKO'S TABLEでは、複数のカメラを使い、有元の手元や調理中の細かな動きを、さまざまなアングルから丁寧にお届けしています。
食材の扱い方や火加減、仕上がりを見極めるタイミングなど、レシピを読むだけではなかなか伝わらない「コツのコツ」。
いつもは何気なく行っている小さなひと手間にも、おいしさの理由が隠れています。
今回も、そんな有元ならではの工夫をじっくりとご覧いただければと思います。
質問したり、シェアしたり。「コミュニティ」を楽しみませんか？
YOKO'S TABLEには、ご参加の皆さま専用のコミュニティスペースをご用意しています。
ライブ配信の前後で気になったことを質問したり、「作ってみました！」と写真をシェアしたり。匿名で投稿できますので、おしゃべりするように気軽にお楽しみください。
最近では、有元本人から直接お返事が届くことも！
少しずつコミュニティでの返信にも慣れてきた有元ですが、時にはミスタイプや思いがけないリアクションがあるかもしれません。そんなやりとりも含めて、皆さまと楽しい場所を育てていけたらと思っています。
また、実際にお料理を作ってくださった方には、ご自分のお名前と有元からのメッセージが入ったデジタルポストカードもご用意しています。（郵送ではなく、ダウンロードして受け取るカードです。） ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ライブ配信・詳細
ライブ配信日時： 2026年11月29日（日）14:00〜
▼ 詳細・お申し込みはこちらから
まずは無料のパイロット版を体験してみませんか？
「YOKO'S TABLEってどんな雰囲気？」「コミュニティってどうやって使うの？」と迷われている方は、ぜひ無料のパイロット版を覗いてみてください。
「ローズマリーのホットビスケット」を作る回を、アーカイブ動画でご覧いただけます。
YOKO'S TABLEの配信やコミュニティの雰囲気を、実際に体験していただける機会です。
▼ パイロット版（無料体験）はこちらから
玉川田園調布のスタジオから、皆さまのご自宅のキッチンへ。
まるで同じテーブルを囲んでいるような、あたたかな学びと交流の時間を、これからも大切にしていきたいと思っています。
皆さまのご参加を、スタッフ一同、心よりお待ちしております！
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